Restaurant La Quadra

El restaurant de La Quadra els ofereix l'autèntica cuina empordanesa.

A La Quadra es basen en productes autòctons i de temporada, el restaurant us serveix els plats més suculents de la cuina empordanesa.

Els menús de temporada us permeten degustar trinxat de Maçanet o civet de senglar, cuina del bolet, amanides fresques i variades i tot tipus de plats guisats que es fondran en el vostre paladar.

La carta consisteix en Gaspatxo, Amanida de favetes i pernil d’ànec, Amanida d’estiu amb fruita i gambes, Carpaccio de bacallà amb gelat d’olives, Carbassons farcits de carn i espinacs… els segons plats són Entrecot a la brasa, Espatlla de xai al forn, Secret de porc ibèric als 5 pebres, Carpaccio de vedella amb parmesà, Sèpia amb mandonguilles… hi ha diversitat de postres a escollir.

Els menús inclouen el pa, el vi i el cafè. També caps de setmana i festius.

Bon profit!